Député MR à Bruxelles
Echevin des Affaires économiques de la Ville de Bruxelles (Classes moyennes - Commerce - Emploi - Formation - Stationnement)

Le Salon du Chocolat aura lieu du 6 au 8 février à Brussels Expo!

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A l’occasion de la présentation à la presse ce matin de la prochaine édition bruxelloise du Salon du Chocolat, Marion Lemesre, Echevine du Commerce,  s’est réjouie  du bilan positif de l’édition précédente qui a réuni presque 30 000 visiteurs en 3 jours sur le site de Tour &Taxis. Victime de son succès, le salon investit cette année le Palais 1 de Brussels Expo du 6 au 8 février offrant une surface de 6000m² dédié au chocolat.

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En compagnie de Sylvie Douce, co-fondatrice du Salon du Chocolat

 

« Une réussite qui inscrit résolument ce rendez-vous parmi les salons majeurs de ce début d’année et qui , plus largement , atteste de l’importance du secteur dans notre pays «  a-t-elle précisé lors de son allucution.
A cet égard, La Région bruxelloise compte, selon les dernières données statistiques disponibles, plus de 250 commerces spécialisés dans la vente de chocolats, pâtisseries et autres produits dérivés dont 80 uniquement dans le Pentagone ainsi que 32 entreprises spécialisées dans la fabrication du cacao, de chocolat et de produits de confiserie.

 

 

Ce rendez-vous incontournable des amateurs et des professionnels du chocolat est aussi l’occasion de mettre à l’honneur, à travers une foule d’activités (défilés de mode, des démonstrations, des ateliers, des animations ludiques pour petits et grands , des expositions, des conférences et des séances de dédicaces), tout le savoir-faire de l’ensemble des acteurs qui participent chaque jour à pérenniser son univers.

 

Dans le même esprit, l’Echevine annoncé que la remise  des Labels du Commerce de la Ville de Bruxelles se tiendra début février à l’Hôtel de Ville. « Par cette initiative, le Collège des Bourgmestres et Echevins de la Ville de Bruxelles rend hommage à toute une profession faite de tradition, d’originalité ou d’innovation. »

Marion Lemesre a tenu à remercier chaleureusement les fondateurs du salon, Sylvie Douce et François Jeantet qui , en 20 ans, a attiré 6,6 millions de visiteurs à travers le monde.

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En présence de deux célèbres ambassadeurs du chocolat en Belgique et à l’étranger, Pierre Marcolini et Dominique Persoons

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